酒店管理与数字化运营专业
培养理念
绅士淑女的气质 经世致用的精英
培养目标
适应酒店业智慧化发展及转型升级变化，培养熟悉酒店服务与管理技能、具有酒店业数字营销、智慧酒店运营及行业发展所需要的知识、技能与综合素质的技术技能型人才。
专业特色
本专业是国家级、省级骨干专业和中央财政重点支持建设专业，是2021年获批的省级高水平专业群专业。作为国家文旅部校企合作示范基地、教育部酒店类1+X多个技能等级证书考核点，本专业具有省内较强的国际化双师型教学团队，以及全省领先的校内外办学条件。
核心课程
《国际接待业概论》《Golden Service》《酒店接待》《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》《酒店信息管理技术》《多媒体应用》《饭店督导》《酒店市场营销》《酒店运营与管理》《酒店产品设计》《收益管理》等。
职业定位与发展
本专业毕业生除获得计算机、英语等级证及普通话等级证书以外，可选考多个教育部1+X证书、美国饭店协会教育学院各级认证、茶艺师、评茶员、品酒师、咖啡师等证书。
主要面向国际国内知名品牌酒店、精品酒店、高端餐饮连锁集团、大型文旅企事业单位以及各级旅游部门等单位实习及就业，能够快速成长为服务业各级精英管理人员。也可对接多个本科专业，实现高技能、高素质个人职业发展规划。
（学生参加历届省级技能大赛获多次一等奖）
（学生代表云南省参加中华人民共和国第一届职业技能大赛收益颇丰）
（校内实践教学形式多样）
（国际化、专业化的师资力量）
（校外实训基地体现国际化与高端化）
婚庆服务与管理专业
培养理念
服务幸福产业 开启美好人生
培养目标
培养具有较强的婚礼、庆典、活动管理的实操技术和营销策划能力，具有较好的职业素质和人文素养，能适应婚庆、文化传播行业人才需要的高素质技能型人才。
专业特色
2016世界华人婚礼杰出教学机构奖
云南婚庆行业协会指定婚庆职业教育单位
云南省婚庆行业协会副会长单位
云南省教育厅第二批现代学徒制试点专业
核心课程
《活动管理》《主题婚礼设计》《婚礼目的地策划与管理》《花艺设计》《摄影摄像》《主持与语言艺术》《流媒体制作》《婚礼管家》等。
职业定位与发展
本专业毕业生除获得计算机、英语等级证及普通话等级证书以外，可选考教育部1+X证书认证的婚礼策划师等证书。
主要面向婚庆公司、会务庆典公司、礼仪公司、文化传播公司、广告公司及企事业单位就业。也可对接多个本科专业完成本科学历的继续深造。
（2019级婚庆服务与管理专业毕业汇报《叁年》）
（本专业获省内外认可）
（校内实践教学形式多样）
（云南省教育厅第二批现代学徒制试点专业）
国际邮轮乘务管理专业
培养理念
专业姿态拥抱高薪 释放才干环游世界
培养目标
本专业对接国家休闲与康养产业发展需求，实现“带着高薪，环游世界”的梦想，培养掌握邮轮服务的知识和技能，具备邮轮管理与营销能力的国际接待业复合型、创新型人才。
专业特色
教育部1+X邮轮运营服务技能等级证书考核点
云南省首家开办高职邮轮专业的学校
大型国企“中江国际”定制人才培养基地
教育部1+X邮轮运营服务技能等级证书考核点
核心课程
《邮轮概论》《礼仪》《跨文化交际与宗教文化》《邮轮前厅与客房实务》《邮轮餐饮实务》《Golden Service》《邮轮实用英语》《邮轮休闲娱乐服务与管理》《邮轮运营与管理》《邮轮营销》等。
职业发展与定位
毕业生可面向国际知名邮轮公司（如皇家加勒比、云顶集团、歌诗达、星梦邮轮等企业）、国际品牌酒店、国内内河游轮公司、涉外旅游企业、政府外事接待部门等企业实习与就业。
（实习就业的“海上度假村”—国际邮轮）
（我校与“香港云顶”“中江国际”著名企业定制邮轮专业人才合作仪式）
（聘请国内外知名专家到校进行邮轮专业教学）
（云顶集团（香港）HR到我校进行邮轮人才岗位面试）
（邮轮专业学生毕业顶岗实习）
（我校毕业生在邮轮公司工作获得好评）
茶艺与茶文化专业
培养理念
传承工匠技艺 传播中华文化
培养目标
本专业发挥云南省茶叶生产历史与文化特色优势，培养精通茶艺知识，懂得茶叶生产加工工艺，熟悉产品质量控制，具有茶叶企业经营管理、茶叶品鉴、茶艺服务与营销能力的技术技能型人才。
(学生参加云南省高职技能大赛“中华茶艺”赛项并获得多次一等奖)
专业特色
本专业教学团队专业能力强，多次承办云南省高职技能大赛“中华茶艺”赛项，指导学生参加云南省高职技能大赛“中华茶艺”赛项多次获得一等奖好成绩。本专业拥有心香书院、中华传统文化体验馆、大师工作室等实训条件以及学校特色学生社团-泼茶香茶艺社，常年服务于中国茶博会及高端政务接待。本专业在全省高校同类专业中具有较高的社会影响力。
核心课程
《基础茶艺》《香道》《花艺》《茶文化学》《茶事活动策划与实施》《茶旅线路设计》《市场营销》《茶叶与健康》《茶艺表演与编创》《企业经营与管理》等。
（校内基地《香道》课程授课）
（《茶艺》《花艺》课程授课
校内基地暨云南知行弘益国学雅艺研究中心、中吉号茶书院）
职业定位与发展
除了计算机、英语等级证以外，学生可选考中高级茶艺师、中高级评茶员、中高级香道师、美国饭店协会教育学院各级认证证书等。
目前我专业已与多个知名茶企、香道培训机构合作，建立多个校外实训基地。毕业生面向茶叶销售、茶文化推广、茶艺培训、茶馆、高星级酒店等企业，政府行政事业单位等。每年均可通过专升本考试完成茶学本科以及研究生学历的继续深造。
（社团同学在五星级酒店“昆明中维翠湖宾馆”服务）
（校内师生协办首届云南茶旅线路发布会）
（社团同学在茶博会上举办专场秀）
现代物业管理
培养理念
依靠我的细微服务 支撑您的幸福家园
培养目标
本专业适应人民对美好生活追求的现代服务业发展的需要，与省内外物业管理行业协会、知名地产企业深度校企合作，培养具备日常物业管理、优质客户服务、物业营销及运营管理能力，具有良好职业素质、创新精神和开拓意识，可胜任物业管家、物业行政管理、旅游地产营销、房地产前台接待等岗位的高素质技能型人才。
专业特色
与省内外物业管理行业协会、知名企业深度校企合作
被各大企业授予优秀合作院校
核心课程
《物业经营与管理》《物业管理法规》《建筑构造与识图》《Golden Service》《文旅项目开发与管理》《物业设施设备管理》《物业信息管理》《房地产运营与管理》《酒店经营与管理》等。
职业定位与发展
本专业培养复合型物业管理技术技能型人才。毕业生主要面向中高端物业、大型文旅综合体、康养行业的行政、运维、销售、管家、管理人员等岗位就业。也可通过专升本考试完成本科学业继续深造。
（企业教学与实践）
休闲服务与管理专业
培养理念
助力休闲康养旅游 实现自身持续发展
培养目标
本专业旨在培养掌握休闲服务与管理知识和技能，面向休闲康养及文旅产业，能够从事休闲康养企事业单位的服务与管理、文旅地产营销与服务、户外休闲体育活动策划、休闲饮品制作、温泉及高尔夫会所服务与管理工作的高素质技术技能型人才。
专业特色
全国旅游行业教育教学指导委员会《休闲服务与管理》专业委员会主任委员单位
与省内外行业协会及多家知名企业建立了长期的校企合作关系
各知名企业授予优秀合作院校奖
每年全省学生技能大赛获得优异成绩
核心课程
《休闲旅游概论》《康养休闲基础知识》《休闲旅游行程服务》《餐饮服务》《住宿服务》《娱乐服务》《Golden Service》《沟通技巧》《休闲产品设计》《民宿服务与管理》《温泉服务与管理》《高尔夫运动与会所管理》等。
职业定位与发展
本专业与云南省温泉与水疗行业协会已达成长期校企合作。毕业生面向高端休闲与康养企业、大型旅游综合体、文旅地产行业就业，是发展前景广阔的绿色健康产业供不应求的专业急需人才，就业率连续多年达到100%。
（我校与云南省温泉与水疗行业协会签约）
（校内实训课程）
（校内环屏立体仿真实训室、球会练习场实践教学）
（校外实践基地）
民宿管理与运营专业
培养理念
塑美景良辰 造乐享空间
培养目标
本专业依托校内酒店管理与数字化运营、现代物业管理、定制旅行管理与服务等专业的高水平师资及实习实训条件，培养适应现代新型住宿业发展要求，具备良好的人文素养、职业道德、创新意识、较强的创新创业能力，掌握住宿业知识和技术技能，能够从事高端民宿、精品酒店、帐篷酒店、房车露营地等旅游新业态企业的服务、营销、管理及运营工作的复合型技术技能型人才。
